Tarte de Maça com Creme Pasteleiro Delicia Vem Ver


Tarte de Maça com Creme Pasteleiro

Nossos queridos seguidores, agora temos então a Tarte de Maça com Creme Pasteleiro.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Tarte de Maça com Creme Pasteleiro.

INGREDIENTES para Tarte de Maça com Creme Pasteleiro

  • 3-4 maçãs laminadas
  • Massa folhada redonda ( 1 )
  • 1 colh. de sopa de sobremesa de açúcar amarelo ou mascavo
  • 1 pitada de canela em pó
  • Sumo de 1 limão
  • Geleia ou doce de pêssego para pincelar

INGREDIENTES PARA O CREME PASTELEIRO

  • 300 g de leite
  • 25 g de manteiga
  • 25 g de amido de milho
  • 50 g de açúcar
  • 3 gemas

MODO DE PREPARO para Tarte de Maça com Creme Pasteleiro

Creme pasteleiro:

  1. Primeiramente mistura as gemas com o açúcar e o amido de milho numa vasilha.
  2. Em seguida leva o leite ao lume.
  3. Quando começar a ferver, retira do lume e verte lentamente à mistura das gemas, mexendo sempre.
  4. Leve novamente este preparado ao lume e deixa cozinhar mexendo sempre, até engrossar.
  5. Então retire do lume e coloque a manteiga para creme ficar brilhante, envolva bem.
  6. Por fim passa para uma taça, cobre com película e deixar esfriar.

Preparado da Maça:

  1. Primeiramente lamine as maçãs de modo que fiquem finas ( não coloque as sementes da maça).
  2. Em seguida regue a maça com sumo de limão para não ficar preta.
  3. Logo após junte depois a canela, o açúcar amarelo.
  4. Envolve bem e reserva.
  5. Por fim pré-aqueça o forno nos 190ºC.

Montagem:

  1. Primeiramente espalhe a massa folhada numa forma de tarde.
  2. Em seguida pique o fundo com um garfo.
  3. Logo após despeje o creme pasteleiro e por cima coloque as fatias de maçã a seu gosto.
  4. Leva ao forno aproximadamente entre 25-30 minutos ou até a massa estar bem cozida e folhada.
  5. Por fim antes de servir, pincelar a maçã com geleia ou doce de pêssego.

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