Nossos queridos seguidores, agora temos então o Vatapá de Farofa Simples .
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com Vatapá de Farofa Simples.
INGREDIENTES para Vatapá de Farofa Simples
- 100 g de farinha de amendoim torrado e sem casca
- 400 g de farofa com temperos suaves Yoki
- 150 g de farinha de castanha de cajú
- 150 g de farinha de camarão seco
- 2 cebolas branca média
- 5 dentes de alho
- 1 xícara (chá) de azeite de dendê
- 2 litros leite de coco
- Sal
- Tempero verde a gosto
- Água se for necessário
MODO DE PREPARO para Vatapá de Farofa Simples
- Primeiramente triture num liquidificador a cebola e o alho até que vire uma pasta, se preferir pode colocar um pouco de água junto para ficar mais liquida.
Em seguida coloque o alho e a cebola já batidos numa panela grande.
Então depois no liquidificador triture a farofa Yoki e as farinhas de castanha de cajú, amendoim e camarão com 1 litro de leite de coco
Misture bem aos ingredientes que já estão na panela
Acrescente o restante do leite de coco o sal e o gengibre a gosto
Então leve ao lume médio e mexa sem parar até que comece a ganhar consistência
Depois acrescente o azeite de dendê até ganhar o ponto de ver o fundo da panela
Por fim coloque no recipiente desejado e polvilhe os temperos verde a gosto - Dica: pode ser servido com o próprio bolinho de acarajé, ou com moqueca de camarão e bacalhau ou com galinha caipira cozida
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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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