Tortinha de Biomassa é uma receitinha que vai te render em média de 11 unidades e é apenas 1 hora para ser feita, eu espero que goste dessa receita incrível.
Ingredientes da Tortinha de Biomassa
- 1/2 xícara (chá) de castanhas sem sal picadas (amêndoas, nozes, castanha de caju, castanha-do-pará, etc.)
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
- 6 tâmaras hidratadas
- 1 colher (chá) de óleo de coco
- 1 colher (chá) de canela em pó
GANACHE:
- 200g de chocolate amargo ou meio amargo sem leite
- 1/2 xícara (100 ml) de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massinha pegajosa, então cubra o fundo e a lateral de forminhas de aro removível, em seguida leve ao forno médio, preaquecido, por média de 10 minutos ou até dourar.
Deixe amornar e reserve na geladeira, então para a ganache, misture todos os ingredientes em uma tigela e leve à geladeira até firmar, em seguida retire a tortinha da geladeira, cubra com a ganache e deixe na geladeira até o momento de servir.
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Então gostou da Tortinha de Biomassa ?, No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de bolo.
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