Nossos queridos seguidores, agora temos então a Torta Gelada de Bis na Travessa
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Torta Gelada de Bis na Travessa
INGREDIENTES para Torta Gelada de Bis na Travessa
- 2 caixas de chocolate Bis
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de leite
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher de manteiga
MODO DE PREPARO para Torta Gelada de Bis na Travessa
Preparo da massa:
- Primeiramente no processador, triture os chocolates Bis e com a manteiga e forre o fundo de uma forma de aro removível. Reserve.
- Em seguida separe as gemas e as claras dos ovos.
- Por fim reserve 1 gema e 2 claras.
Preparo do creme:
- Primeiramente misture o leite, o amido, o leite condensado e a gema e 1 colher (sopa) de manteiga.
- Em seguida cozinhe até engrossar.
- Por fim deixe esfriar e coloque sobre a massa de Bis reservada.
Preparo da mousse:
- Primeiramente derreta o chocolate, misture o creme de leite e reserve.
- Em seguida bata as 2 claras em neve, junte o açúcar e bata.
- No entanto misture as claras batidas ao chocolate reservado.
- Por cima do creme branco, distribua o restante do Bis picado e cubra com a mousse.
- Então leve ao freezer por 2 horas.
- Por fim decore com Bis picado e sirva.
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Então gostou da receita ??
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