Saiba Como Fazer Sazon Caseiro e então compartilhe com seus amigos, é uma receita saudável e tenho certeza que você vai amar, por que nada melhor que uma comida bem temperadinha não é verdade?, então vamos lá pra essa maravilhosa receita
Ingredientes do Sazon Caseiro
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
2 Colheres (de sopa) de Alho desidratado,
Duas Colheres (de sopa) de Cebola desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Salsa desidratada,
1 Colher (de sopa) de Orégano,
4 folhas de Louro.
Tempero Verde para cozinhar
3 Colheres (de sopa) de Coentro desidratado,
1 Colher (de sopa) de Colorau,
1 Colher (de sopa) de Páprica doce,
Uma Colher (de sopa) de Cebola desidratada,
1 Colher (de sobremesa) de Semente de Cominho.
Tempero Amarelo para Legumes
2 Colheres (de sopa) de Cúrcuma (açafrão da terra),
2 Colheres (de sopa) de Salsa desidratada,
Duas Colheres (de sopa) de Cebola desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Alho desidratado,
1 Colher (de sopa) de Pimenta do Reino.
Tempero Marrom para Feijão
2 Colheres (de sopa) de Alho
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
8 Folhas de coentro
2 Colheres (de sopa) de Cebola de cebola
Tempero Branco para Arroz
2 Colheres (de sopa) de Alho
2 Colheres (de sopa) de Cebola
1 Colher (de sopa) de Orégano,
1 Colher (de sopa) de Salsa
Tempero Laranja para Massas
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
2 Colheres (de sopa) de Cúrcuma (açafrão da terra)
Duas Colheres (de sopa) de Cebola
2 Colheres (de sopa) de Manjericão
2 Colheres (de sopa) de Manjerona
1 Colher (de sopa) de Orégano.
Tempero Sabores
2 Colheres (de sopa) de Alecrim desidratado,
2 Colheres (de sopa) de Cebolinha desidratada,
Duas Colheres (de sopa) de Cebola desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Alho desidratado,
2 Colheres (de sopa) de Salsa desidratada,
1 Colher (de sopa) de Cúrcuma (açafrão da terra).
Tempero Sabor do Nordeste (Perfeito para Peixes)
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
2 Colheres (de sopa) de Salsa
Duas Colheres (de sopa) de Cebola
2 Colheres (de sopa) de Alho
1 Colher (de sobremesa) de Pimenta Vermelha,
Uma Colher (de sobremesa) de Coentro
1 Colher (de sobremesa) de Sementes de Coentro.
Modo de preparo do Sazon Caseiro
Bata tudo no liquidificador dependendo então do tempero que desejar
OBS:
Não encontrou os temperos desidratados, então veja como fazer
Substitua por frescos e mantenha em geladeira, então neste caso substitua a quantidade para mais, lembre-se que os desidratados são o mesmo que os naturais apenas retirado a água.
Por exemplo 1 colher de Sopa de Cebola desidratada então pode substituir por pelo menos 1/2 cebola media in natura, 1 colher de Cebolinha por pelo menos 1 xícara de Cebolinha in natura.
Crie da forma que achar melhor, Tenho certeza que sairá muita coisa boa desta alquimia na cozinha, então lembrando que no caso de utilizar ingredientes in natura precisamos conservar em geladeira e para prolongar sua vida útil .
Acrescentar já o sal e azeite, isso te dará um tempero para pelo menos 1 semana ou então se preferir congele em forminhas de gelo, assim que estiverem congelados.
Retire da forminha e guarde em saco zip-lock, sempre que for utilizar é só retirar um cubinho, então neste caso durará por mais de 1 mês!
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