
Nossos queridos seguidores, agora temos então a Sopa de Espinafre e Batata Simples
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Sopa de Espinafre e Batata Simples
INGREDIENTES para Sopa de Espinafre e Batata Simples
- 1L de caldo legumes
- 300 gr espinafre
- 300 gr de batata
- 2 dentes de alho
Decoração opcional:
- 2 col. sopa semente de abóbora (torradas)
- 2 col. sopa semente de girassol (torradas)
- Creme de soja
MODO DE PREPARO para Sopa de Espinafre e Batata Simples
- Primeiramente numa panela, cozinhe os espinafres com um pouquinho de água.
- Em seguida limpe os dentes de alho e acrescente na panela.
- Logo após deixe ainda cozinhar por alguns minutos.
- Descasque e corte as batatas.
- Acrescente-as então na panela junto com 1 litro de caldo.
- Deixe ferver e deixe cozinhar as batatas no fogo baixo (cerca de 20 minutos).
- No entanto verifique se as batatas estão cozidas. Retire do fogo.
- Triture tudo no liquidificador até formar um creme homogêneo.
- Então a espessura da sopa fica a seu critério.
Decoração:
- Sirva a sopa no prato.
- Por fim decore com as sementes e algumas gotas de creme.
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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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