
Nossos queridos seguidores, agora temos então a Sopa de Alho à Espanhola.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Sopa de Alho à Espanhola.
INGREDIENTES para Sopa de Alho à Espanhola
- 500 ml água quente
- 1 colher sopa de azeite
- 2 ou 3 dentes de alho
- 1/3 pedaço de pão do dia anterior
- 1/2 c. sobremesa de páprica
- 1 ovo
- Sal
MODO DE PREPARO para Sopa de Alho à Espanhola
- Primeiramente numa panela, coloque o azeite a aquecer a lume médio.
- Em seguida uma vez quente, coloque os dentes de alho inteiros e deixe saltear.
- Logo após quando o alho começar a libertar odor, junte o pão, cortado em pedaços.
- Misture até que o pão fique embebido de azeite.
- Então agora junte a paprica e misture novamente.
- Junte rapidamente a água quente e sal a gosto.
- Não deixe a paprica queimar pois se passa de 1 minuto fica amarga.
- No entanto deixe ferver durante 15 minutos.
- Prove a água para verificar o tempero e se tem sabor a alho. Se não, deixe ferver mais um pouco.
- Após, baixe o fogo e junte o ovo partido sem casca.
- Misture para que a gema se rompa e se misture bem pela sopa.
- Deixe mais 2 minutos ao lume e desligue.
- Servir diretamente em taças.
- Por fim pode colocar salsa para decorar e comer com croutons.
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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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