Nossos queridos seguidores, agora temos então o Pastel de Santa Clara Receita
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Pastel de Santa Clara Receita
INGREDIENTES para Pastel de Santa Clara Receita
Ingredientes da massa:
- 200 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 50 gramas de banha em temperatura ambiente
- 1 pitada de sal
- Água em temperatura ambiente
Ingredientes para o recheio e finalização:
- 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colheres de sopa de banha
- Goiabada
- Açúcar refinado ( polvilhar )
MODO DE PREPARO para Pastel de Santa Clara Receita
- Primeiramente num recipiente coloque a farinha, a manteiga, o sal e a banha.
- Em seguida misture tudo e vá adicionando água aos poucos, enquanto aperta a massa, no máximo 2 colheres por vez, até ela ficar homogênea, lisa e maleável.
- Logo após cuidado para não deixá-la melada.
- No entanto distribua a massa em um plástico filme, em formato de disco e coloque na geladeira por 1 hora.
- Então derreta a manteiga e a banha para a finalização e reserve para amornar, sem deixar endurecer.
- Após retirar da geladeira, use um rolo na massa para deixá-la bem fina e polvilhe farinha de trigo para garantir que fique sequinha.
- Faça cortes quadrados de cerca de 9 a 10 cm e pincele com a banha e manteiga derretidas.
- Em seguida adicione a goiabada e dobre um dos lados da massa sobre o recheio, tomando cuidado para não a quebrar.
- Firme as pontas com os dedos para deixar o recheio bem vedado.
- Dobre o outro lado, cobrindo o recheio.
- Então numa assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, distribua os pastéis, e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC, até começar a dourar.
- Ainda quentes, passe os pastéis no açúcar e reserve.
- Por fim consuma depois de esfriar completamente
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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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