
Nossos queridos seguidores, agora temos então o Rocambole de Carne Moida Recheado.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Rocambole de Carne Moida Recheado.
INGREDIENTES para Rocambole de Carne Moida Recheado
- 1 kg de carne moída
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pacote de creme de cebola
- 6 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 2 ovos
- Temperos a seu gosto
Recheio:
- 200 g de presunto fatiado e picado
- 200 g de mozzarela fatiada e picada
- 2 ovos cozidos e picados
- Cenoura cortada em tiras ( 1 )
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de azeitonas s/ caroço e laminadas
- Temperos a seu gosto
MODO DE PREPARO para Rocambole de Carne Moida Recheado
- Primeiramente tempere a carne com o alho, a cebola, os ovos, o creme de cebola e os temperos a seu gosto e misture bem.
- Em seguida coloque a farinha e misture com as mãos até se tornar homogêneo.
- Logo após espalhe a carne em filme plástico ou papel alumínio untado com óleo e abra com o auxilio de um rolo de macarrão.
- Junte todos os ingredientes do recheio, menos a cenoura, misture e distribua sobre a carne.
- Depois espalhe as tiras de cenoura de maneira que não dificulte o enrolar.
- Então enrole a carne cuidadosamente com o auxílio do filme plástico ou do papel alumínio e feche as laterais.
- Coloque numa tabuleiro bem untada.
- No entanto distribua pequenos pedaços de margarina sobre o rocambole e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno médio (180ºC) e asse por 40 minutos.
- Por fim retire o papel alumínio e volte ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
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Então gostou da receita ??
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