
Nossos queridos seguidores, agora temos então o Bulgogi Simples.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Bulgogi Simples.
INGREDIENTES para Bulgogi Simples
- 300 gramas de alcatra
- Óleo de gergelim ( 1 colh. de sopa )
- 1 colh. de sopa de sementes de gergelim
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- ½ cebola pequena
- 2 dentes de alho
- ½ pera
- 2 cebolinhas
- 40 ml de molho shoyu
- Pimenta do reino
MODO DE PREPARO para Bulgogi Simples
- Primeiramente separe os ingredientes do bulgogi coreano.
- Em seguida descasque a cebola, o alho e a pera.
- Logo após pique a cebolinha e separe em duas partes
- No entanto a primeira será usada na marinada
- A segunda para finalizar o prato com o gergelim.
- Triture no liquidificador a cebola, o alho, a pera, metade da cebolinha, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim e o shoyu.
- Despeje essa marinada na carne cortada em tiras e misture bem.
- Cubra com papel filme e deixe pegando gosto por, pelo menos, 30 minutos na geladeira.
- Passado esse tempo, leve uma panela ao fogo alto e cozinhe todos os pedaços de carne com a marinada até ficarem no ponto da sua preferência.
- Lembrando que a carne bovina não deve cozinhar completamente, para não ficar dura.
- Por fim termine em seguida com o restante da cebolinha picada e o gergelim.
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Então gostou da receita ??
No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de receita.
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