Já fez sopa de camarão ? ainda não ? então vamos lá para a receita maravilhosa e incrível eu aprendi ela com um chefe de cozinha quando eu mesmo preparei fiquei impressionado com essa maravilha.
Ingredientes da Sopa de Camarão
- 1Kg de camarões grandes
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- 300g de cebola
- 500g de tomate sem pele e sem sementes
- 1 1/2 (chá) de arroz
- 5 xícaras (chá) de água
- 1/2 lata de ervilha
Modo de Preparo
Leve ao forno em recipiente alto com tampa por 3 minutos em potência alta, então a margarina a cebola e o tomate bem picadinho.
Em seguida junte o arroz e três xícara de água, leve ao forno por 17 a 18 minutos em potência alta, depois de mexer bem junte a Ervilha, o milho e os Camarões.
Misture tudo e leve ao forno até que os Camarões ficam rosados, então junte o restante da água, Deixe ferver o suficiente para o seu gosto.
Se necessário Acrescente mais água mexa bem cubra com que queijo e leve ao forno por mais 3 minutos em potência alta.
Tempo de Espera: De 3 a 4 minutos Rendimento: 5 porções
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