Quer fazer um Bolo Gelado de Leite Ninho de Liquidificador que seja bem rápido e prático pra aquela visita que avisa na última hora? Ou para acompanhar aquele cafezinho delicioso ?, Pois faça agora mesmo essa deliciosa receita.
INGREDIENTES DO Bolo Gelado de Leite Ninho de Liquidificador
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de leite em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água em temperatura ambiente
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
MODO DE PREPARO DO RECHEIO E COBERTURA
Na batedeira adicione a manteiga em temperatura ambiente, caixa de leite condensado bata bem, Logo em seguida acrescentar o creme de leite, o leite em pó (ninho) e bata até ficar cremoso. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos.
CALDA DE LEITE PARA O BOLO
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- Numa tigela ou jarra despeje o leite condensado, o leite e misture. Reserve.
RECHEIO DO LEITE NINHO
- 1 lata de leite condensado
- Uma caixinha de creme de leite (200g)
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 200g de manteiga sem sal.
MONTAGEM
Corte o bolo ao meio usando uma faca de serra e então na forma que você assou o bolo coloque metade da massa e regue metade da calda, e então retire o creme do freezer misture bem, e logo em seguida despeje 3/4 desse creme em cima do bolo, espalhando bem.
Coloque a outra metade do bolo em cima, e então faça furinhos, use um garfo espetando na superfície, despeje o restante da calda, e o creme. Para finalizar salpique leite ninho peneirando por toda a superfície.
Leve à geladeira por 3 horas. Pois, corte em quadradinhos e enrole no papel alumínio ou deixe o bolo inteiro.
Preparo o bolo Bolo Gelado de Leite Ninho de Liquidificador
No liquidificador
Bater os ovos, a margarina, o leite em pó, a água e o açúcar no liquidificador por uns 3 minutos
Peneirar a farinha em uma vasilha, misturar à mistura do liquidificador e mexer delicadamente
Acrescentar o fermento e bater por mais 3 minutos e então despejar em uma forma untada e assar em forno médio (180°) por aproximadamente 40 minutos
E então, você também pode ver Bolo massa manteiga fofinho
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