Essa receita de Bolo de maça e banana vai te deixar com água na boca por que ela é muito deliciosa, veja como é fácil de fazer.
INGREDIENTES DO Bolo de maça e banana
- 4 ovos
- 3 bananas (usei a prata)
- 2 maçãs
- 1 xíc. de farinha de amendoim
- Meia xíc. de água
- Canela a gosto
- Meia xíc. de açúcar mascavo
- 1 xíc. de aveia em flocos
- Meia xíc. de óleo de girassol
- Meia xíc. de passas
- Canela a gosto
- Baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Fazer :
No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, a água e a baunilha, e então coloque agora as bananas e bata até que esteja homogêneo.
Em uma tigela, coloque a aveia, a farinha, o açúcar, a canela, as passas e o fermento, e então despeje a mistura líquida e mexa. Unte a assadeira e polvilhe açúcar mascavo, distribua rodelas de maçã por toda a forma, polvilhe canela e então despeje a massa por cima. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 min ou faça o teste do palito.
E então coloque a massa na forma untada e espere para assar por cerca de 25 minutos (verificar se está dourado).
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