
Nossos queridos seguidores, agora temos então o Camarão à Fiorentina.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Camarão à Fiorentina.
INGREDIENTES para Camarão à Fiorentina
- 1 kg camarão limpo
- 4 colh. de sopa de farinha de trigo
- 800 ml de leite quente
- 4 colh. de sopa de manteiga
- 1 maço de espinafre cozido e picado
- 400 g de queijo mozarella
- Noz-moscada
- Limão a seu gosto
- Alho a seu gosto
- Pimenta a seu gosto
- Sal a seu gosto
MODO DE PREPARO para Camarão à Fiorentina
- Primeiramente numa tigela, coloque o camarão e tempere com sal, suco de limão, alho e pimenta.
- Em seguida numa frigideira untada, doure o camarão e reserve.
- No entanto numa panela, derreta a manteiga ou margaria, adicione a farinha e mexa até começar a dourar.
- Logo após acrescente o leite e mexa bem para não empelotar.
- Tempere com o sal, noz-moscada e deixe ferver por alguns minutos, mexendo sem parar até ficar encorpado.
- Junte o espinafre e misture até aquecer bem.
- Adicione o camarão e misture.
- Transfira para um refratário e cubra com queijo muçarela.
- Por fim leve ao forno pré-aquecido a 200 °C para gratinar por 15 minutos.
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