Gente minha vó me ensinou a fazer esse delicioso Bolo de milho que é muito bom e saboroso, até levei pro pessoal lá da academia e foi um sucesso, eu tenho certeza que você vai adorar, então vem comigo ver como é gostoso esse bolo, depois me conta tá ?
Ingredientes do bolo de milho
- 04 ovos
- 01 lata de milho (sem a conserva) ou 04 espigas
- 01 xícara de chá de açúcar demerara
- 03 colheres de sopa de margarina OU 1/2 xícara de chá de óleo (120ml)
- 01 xícara de chá de milharina ou fubá
- 1/2 xícara de chá de leite (120ml)
- 01 colher de sopa de fermento em pó
Não vai farinha de trigo na massa.Ingredientes em temperatura ambiente, faz toda a diferença.
Modo de Preparo
Coloque o milho no liquidificador e bata por 1 minuto e então feito isso, adicione os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e bata por mais 1 minuto, e então agora, adicione a milharina e bata para misturar e por fim, adicione o fermento em pó e bata rapidamente só para misturar.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje toda a massa e então leve para assar em forno pré aquecido à 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até espetar uma faca e sair quase limpa, então o tempo pode variar com a potência de cada forno, então fique de olho.
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Então gostou do Bolo de milhoo?, No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de bolo.
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