Nossos queridos seguidores, agora temos então o Bolo Crocante de Castanha Simples
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Bolo Crocante de Castanha Simples
INGREDIENTES para Bolo Crocante de Castanha Simples
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3/4 de xícara de amido de milho
- 400 g de açúcar refinado
- 300 g de castanha de caju
- 3 claras
- 240 ml de leite integral
- 3 gemas
- 150 g de Primor Forno e Fogão
- Leite condensado a gosto para decorar
MODO DE PREPARO para Bolo Crocante de Castanha Simples
CROCANTE DE CAJU:
- Primeiramente numa panela leve ao lume o açúcar e derreta até o ponto de caramelo.
- Em seguida acrescente as castanhas de caju e misture até envolver todas as castanhas no caramelo.
- Logo após retire do lume, espalhe sobre um mármore ou nas costas de uma assadeira untada.
- Deixe esfriar, triture grosseiramente a metade do crocante e reserve.
- Por fim a outra metade triture mais fino.
MASSA:
- Primeiramente na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Em seguida ainda na batedeira, bata a margarina com as gemas até obter um creme leve.
- Logo após diminua a velocidade e adicione a farinha de trigo e o amido, alternando com o leite.
- Sem bater junte o crocante mais fino e o fermento, misture suavemente.
- Logo após coloque em uma forma redonda com cone central, untada e enfarinhada.
- Asse no forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.
- Por fim desenforme morno e depois de frio cubra com o leite condensado e o crocante de castanha de caju.
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Então gostou da receita ??
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