Bolinho de chuva é uma delícia e um ótimo acompanhamento para tomar com aquele cafezinho gostoso, então vem comigo ver como é fácil de fazer.
Ingredientes do Bolinho de chuva
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela então faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite em seguida mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea então aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira em seguida frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela. Sirva os bolinhos quentes ou frios.
Dica: Evite fazer bolinhos muito grandes para que não fiquem crus por dentro.
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Então gostou da Massa para Panqueca, No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de bolo.
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