Veja como é fácil fazer essa deliciosa Batata de forno, realmente é tão bom que você vai querer fazer muitas vezes.
Ingredientes da Batata de forno
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 800 g de batata cozida em rodelas
- 1 copo de requeijão
- 1 molho de tomate
- azeitona picada a gosto
- 200 g de mussarela fatiada ou ralada
- 200 g de presunto fatiado ou ralado
- orégano a gosto
Modo de Preparo
Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado e então coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco, em seguida depois adicione a azeitona picada e desligue o fogo, pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo.
Em seguida coloque o requeijão por cima do frango, e então depois as batatas cozidas em rodelas, cubra com o presunto e a mozarela e polvilhe orégano por cima, leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter.
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