Salmão grelhado com Ovo Pochê Delicioso Faça Aí


Salmão grelhado com Ovo Pochê

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Salmão grelhado com Ovo Pochê.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Salmão grelhado com Ovo Pochê.

INGREDIENTES para Salmão grelhado com Ovo Pochê

  • 3 unid. de filete de salmão
  • 3 unid. de ovos
  • 1 fio de vinagre branco
  • 1 colh. de chá de pasta de alho
  • Tomilho seco
  • Pimenta do reino
  • Sal

MODO DE PREPARO para Salmão grelhado com Ovo Pochê

  1. Primeiramente tempere o salmão com sal, pimenta, pasta de alho e tomilho seco.
  2. Em seguida são temperos simples que não prejudicam a dieta e realçam o sabor do peixe.
  3. Logo após o passo seguinte é cozinhar o salmão durante 10 minutos numa grelha bem quente com algumas gotas de azeite de oliva, para evitar que grude.
  4. Após os 10 minutos baixe o fogo, tampe e cozinhe por mais 15 minutos.
  5. Enquanto o salmão cozinha, prepare os ovos pochê: forre uma xícara com filme plástico e coloque aí um pouco de azeite de oliva e um ovo.
  6. Então tempere com sal, feche e repita com os ovos restantes.
  7. É importante fechar muito bem os ovos, para que não escapem durante o cozimento.
  8. Cozinhe os ovos durante 6 minutos numa panela com água fervente e um pouco de vinagre.
  9. Por fim se não gostar da gema líquida, cozinhe por mais 2-3 minutos.

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