Receita Rosbife com Salada Deliciosa Faça Aí


Rosbife com Salada

Nossos queridos seguidores, agora temos então Receita Rosbife com Salada.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com Receita Rosbife com Salada.

INGREDIENTES para Receita Rosbife com Salada

Ingredientes do rosbife:

  • 800 g de filé mignon
  • Mostarda dijon ( 1 colh. de sopa )
  • 1 colh. de sopa de molho inglês
  • 1 colh. de sopa de azeite
  • 1/2 colh. de sopa de flor de sal
  • 1 colh. de sopa de manteiga sem sal
  • Óleo
  • Ervas frescas
  • Pimenta-do-reino

Ingredientes do molho:

  • 1/2 colh. de café de alho
  • 1/2 colh. de café de cebola em pó
  • Iogurte natural ( 1 pote )
  • 1 colh. de sopa de maionese
  • 1 colh. de sobremesa rasa de mostarda dijon
  • Tabasco
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO para Receita Rosbife com Salada

Modo de preparo do rosbife:

  1. Primeiramente misture a mostarda, o molho inglês, azeite, flor de sal e a pimenta-do-reino.
  2. Em seguida pincele esse molho por cima do filé mignon e reserve na geladeira por 2 horas.
  3. No entanto retire da geladeira 30 minutos antes de preparar.
  4. Então aqueça uma frigideira com um fio de óleo e sele o filé por cerca de 2 minutos de cada lado.
  5. Coloque as ervas frescas por cima.
  6. Depois então pincele a manteiga por cima dos filés.
  7. Embale os filés em papel alumínio.
  8. Logo após asse em forno pré-aquecido a 180º C por 10 minutos.
  9. Leve à geladeira por algumas horas.
  10. Fatie o filé em fatias finas com uma faca.
  11. Por fim regue com o caldo restante da carne.

Modo de preparo do molho:

  1. Primeiramente misture o iogurte com maionese, mostarda dijon, alho, cebola em pó, tabasco, sal e pimenta-do-reino.
  2. Por fim sirva acompanhado do rosbife.

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