Quiche de Alho Poró Receita Faça Aí


Quiche de Alho Poró Receita

Nossos queridos seguidores, agora temos então a Quiche de Alho Poró Receita
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com a Quiche de Alho Poró Receita

INGREDIENTES para Quiche de Alho Poró Receita

Massa para Quiche:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 75 g de manteiga em cubos gelada
  • 2 colh. (sopa) de água gelada
  • Sal

Recheio da Quiche:

  • 250 ml de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 talo de alho poró picado
  • 5 talos de cebolinha picadas
  • Alecrim fresco (só as folhas)
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Noz moscada
  • Azeite

MODO DE PREPARO para Quiche de Alho Poró Receita

Massa para Quiche:

  1. Primeiramente coloque a farinha, o sal e a manteiga numa tigela grande.
  2. Em seguida com as mãos, vá desmanchando a manteiga até formar uma farofa úmida e grossa.
  3. Junte a água aos poucos e vá misturando até formar uma massa lisa.
  4. Faça uma bola com a massa e embrulhe em papel filme.
  5. Então deixe na geladeira por uns 20 minutos.
  6. Abra a massa numa forma canelada, distribuindo a massa pelo fundo e laterais da forma apertando levemente.
  7. No entanto faça alguns furos com um garfo na parte do fundo e volte para a geladeira por mais uns 20 minutos.
  8. Corte uma folha de papel manteiga um pouco maior que a assadeira, coloque por cima da massa e cubra com grãos de feijão cru.
  9. O feijão serve para dar peso na massa.
  10. Por fim leve para o forno preaquecido à 200 ºC por 30 minutos.

Recheio da Quiche:

  1. Primeiramente aqueça um fio de azeite em uma frigideira e coloque o alho poró picado e o alecrim.
  2. Em seguida tempere com sal e refogue até murchar.
  3. Junte a cebolinha picada, misture, desligue e reserve.
  4. Se você separou as rodelas de alho poró, doure levemente dos dois lados e reserve.
  5. Numa tigela, coloque os ovos e o creme de leite e bata até virar um creme homogêneo.
  6. Então tempere com sal, pimenta e nóz moscada.
  7. No entanto junte o alho poró refogado e misture bem.
  8. Transfira o recheio para a massa já pré-assada, coloque as rodelas de alho poró reservadas.
  9. Por fim leve para o forno pré-aquecido a 180 ºC de 30 a 40 minutos.

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