Queijo manteiga caseiro O CREMOSINHO

Queijo manteiga caseiro ? O CREMOSINHO ?
Ingredientes:

– 200g de amido de milho
– 250g de manteiga ou margarina
– 1 litro de leite
– 50g de queijo parmesão ralado
– Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Coloque o queijo em um refratário plástico redondo e leve à geladeira até esfriar.
4. Depois de frio, desenforme e sirva.