Pudim Flan de Ovos – Delicioso Faça Aí


Pudim Flan de Ovos

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Pudim Flan de Ovos
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Pudim Flan de Ovos

INGREDIENTES para Pudim Flan de Ovos

Para o pudim:

  • 1 litro de leite
  • 160 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 vagem de baunilha

Para o caramelo:

  • 70 g de açúcar
  • Um pouco de água

MODO DE PREPARO para Pudim Flan de Ovos

Caramelo:

  1. Primeiramente colocar o açúcar numa panela pequena ao lume médio e juntar algumas gotas de água.
  2. Em seguida deixe até que a preparação fique acastanhada.
  3. Logo após despeje imediatamente no fundo da sua forma para pudim de modo a que fique uniformemente espalhado.
  4. Colocar o leite a ferver com a vagem de baunilha aberta dentro.
  5. Enquanto isso, bater os ovos com o açúcar.
  6. Então quando o leite ferver, despeje pouco a pouco na mistura dos ovos com açúcar.
  7. É importante de bem misturar para que o leite não coza os ovos.
  8. No entanto despeje esta mistura sobre o caramelo e colocar na forma em banho maria. A água do banho maria deve estar quente.
  9. Levar ao forno 50 minutos a 150ºC.
  10. O pudim estará pronto quando espetando dentro do pudim uma faca esta sair limpa.
  11. Por fim deixe esfriar e coloque na geladeira por algumas horas, depois desenforme e sirva.

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