março 7, 2019

Pudim de Prestígio

Por Tecnoreceitas

Pudim de Prestígio

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
100g de coco ralado.

Creme de Chocolate:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
1 colher sopa de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado
Decore com coco ralado

Modo de Preparo:

Creme branco:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado
Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
Reserve

Creme de chocolate:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó
Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar
Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente

 

Montagem:

 

Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate
Leve à geladeira até firmar

Desenforme, pode montar em taças em porções individuais, como o da foto, fica muito charmoso..
A imagem pode conter: sobremesa e comida