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PIZZA DE FRIGIDEIRA COM MASSA CASEIRA

PIZZA DE FRIGIDEIRA COM MASSA CASEIRA

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Quem não ama pizza não é verdade ? Eu mesmo sou apaixonado por pizza, amo diversos sabores, então resolvi mostrar essa deliciosa receita que tenho certeza que você agora sempre vai querer fazer, e convidar seus amigos para experimentar essa receita deliciosa

 

👉INGREDIENTES PARA A MASSA:

1 xícara (chá) de leite integral
1 ovo
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 colher (café) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

 

👉INGREDIENTE PARA O RECHEIO:

4 colheres (sopa) de molho de tomate temperado
2 xícaras (chá) de tomate em rodelas
1 cebola picada (pra quem gosta)
2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralada
Sal, pimenta do reino, azeite e orégano a gosto

 

👉MODO DE PREPARO

Bata no liquidificado, o leite com o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
Despeje metade da massa e frite-a dos dois lados.
Em seguida, desligue o fogo e espalhe metade do molho de tomate. reserve.
Acrescente também por cima do molho metade da muçarela, metade das rodelas dos tomates cortados e o orégano a gosto.
Tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até derreter a mussarela.
Repita o processo com o restante dos ingredientes.

 

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