PEIXE COM BANANA VERDE
março 2, 2018

PEIXE COM BANANA VERDE

Por Tudogostoso

PEIXE COM BANANA VERDE

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45min

INGREDIENTES:

  • 6 postas médias de garoupa “Sal e pimenta- do-reino a gosto «2 colheres (sopa) de suco puro de limão ■ 1/4 de xícara (50ml) de óleo ■ 1 dente de alho amassado «6 bananas-nanicas bem verdes com casca em pedaços ■ 3 xícaras (600ml) de água
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada »1 colher (sopa) de salsinha picada

MODO DE PREPARO

Tempere o peixe com sal, pimenta e suco de limão. Em uma panela, aqueça o óleo, junte o alho e as bananas e refogue por 2 minutos. Junte a água e cozinhe por 20 minutos ou até a banana estar macia. Acrescente as postas e cozinhe por 10 minutos ou até a carne ficar macia. Verifique o sal e polvilhe cebolinha e salsinha. Sirva em seguida.

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