Pão Francês sem Glúten Faça Aí


Pão Francês sem Glúten

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Pão Francês sem Glúten.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Pão Francês sem Glúten.

INGREDIENTES para Pão Francês sem Glúten

  • 300 gramas da farinha
  • 5 gramas de fermento biológico seco instantâneo
  • 310 ml de água em temperatura ambiente
  • 15 ml de azeite
  • 9 gramas de sal

MODO DE PREPARO para Pão Francês sem Glúten

  1. Primeiramente misture a farinha, sal e fermento em um recipiente.
  2. Em seguida acrescente água à massa e mexa bem, até a mistura ficar firme.
  3. Logo após, adicione o azeite.
  4. Então deixe fermentar por aproximadamente 3h, até ficar bem aerado.
  5. Distribua as porções em uma bancada coberta com farinha, para não grudar, e enrole os pedaços, com o auxílio de um rolo para esticar a massa.
  6. No entanto a modelagem deve ser feita duas vezes.
  7. Cubra com plástico filme e reserve, até quase dobrar de volume, por aproximadamente 1h.
  8. Então com os pães distribuídos em uma forma, cubra com papel alumínio, de forma bem vedada, para não escapar o vapor.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 230ºC por 15 minutos.
  10. Por fim retire o papel alumínio e reduza a temperatura para 200ºC, por volta de 15 a 20 minutos, até ficar douradinho.

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