abril 3, 2016

OMELETE LOW CARBO

Por Tudogostoso
INGREDIENTES

2 Ovos

1 Fatia pequena de queijo coalho sem lactose

1 Colher de chá de fermento em pó

Abobrinha fatiada

Cebola (usei a roxa)

Pimenta de Cheiro v

MODO DE PREPARO

Bata os ovos, o queijo e o fermento no liquidificador e reserve. Refogue a abobrinha, a cebola e a pimenta na frigideira antiaderente (não precisa acrescentar nenhum tipo de óleo), depois que já estiver dourado jogue o conteúdo do liquidificador na frigideira, baixe o fogo e tampe, deixe dourar dos dois lados e está pronto.

Receita e foto: Jaiana Roberia