Omelete Completo

Aprenda a fazer um delicioso Omelete Completo, de maneira fácil e simples

INGREDIENTES:

• 6 ovos batidos
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 xícara (chá) de brócolis
• cozido e picado
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 xícara (chá) de batata-doce ralada
• Sal, pimenta-do-reino e
• cheiro-verde picado a gosto
• 1 pitada de fermento em pó químico
• Margarina para untar

Modo de Preparo do Omelete Completo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e transfira para um refratário pequeno un­tado. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

CULINARISTAS Ângela Cardoso e Fernando Santos

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