O Melhor Quindim que você já comeu muito fácil vem fazer


Ingredientes do O Melhor Quindim

O Melhor Quindim

O Melhor Quindim que você já fez e já comeu na vida, esse quindim é tão fácil de fazer que você nunca mais vai querer comprar.

Ingredientes do O Melhor Quindim

  • 12 gemas peneiradas
  • Manteiga para untar
  • 12 colheres de sopa de açúcar + para salpicar nas forminhas
  • 12 colheres de sopa de coco ralado fresco (use seco se for preciso)

Modo de preparo

Misture as gemas, o coco e o açúcar e então divida a mistura em forminhas bem untadas com manteiga e salpicadas com açúcar, em seguida coloque as forminhas em uma assadeira grande e coloque água até a metade das forminhas.

Então asse em forno pré-aquecido a 170C por 30 a 40 minutos ou até que a cobertura dos docinhos fique bem dourada e firmes ao toque, quando estiver no ponto retire do forno e deixe esfriar levemente e desenforme, então se deixar esfriar vai ser difícil desenformar e precisará aquecer as forminhas um pouco.

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