MOLHO DE TOMATE

MOLHO DE TOMATE

MOLHO DE TOMATE

Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 25min

INGREDIENTES do MOLHO DE TOMATE:

  • 10 tomates picados
  • 1 xícara (200ml) de água
  • 3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho picados
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
  • Folhas de manjericão a gosto

MODO DE PREPARO

Bata os tomates no liquidificador com a água. Acrescente a biomassa e reserve. Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Tempere com sal. Acrescente o molho de tomate batido e o açúcar. Cozinhe por 5 minutos e coloque manjericão. Sirva em seguida.

FOTO Shutterstock Images (Imagem meramente ilustrativa)

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Tudogostoso Autor

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