fevereiro 23, 2016

MAIONESE DE BIOMASSA DE BANANA

Por Tudogostoso

BIOMASSA DE BANANA

Existe a muito tempo, mas só agora está tão popular na dieta, sendo um coringa nos pratos. A variedade de coisas que podem ser feitas com ela são de cair o queixo.

Além de poder fazer varias coisas, uma porção de 100 gr tem menos de 70 calorias.

MODO DE FAZER

6 Bananas verdes com casca (não pode ser madura)

Leve ao fogo em panela de pressão com água suficiente para cobrir as bananas, quando pegar pressão, conte 10 minutos e desligue. Aguarde por vinte minutos antes de abrir a panela. Retire a banana da casca e bata no liquidificador.

Vale 5 dias na geladeira e 3 meses no congelador.

MAIONESE DA BIOMASSA DE BANANA

INGREDIENTES

2 Colheres de sopa bem cheias de biomassa

2 Gemas cozidas

1 Rodela de cebola

1/2 De pimenta de cheiro

1 Fio de azeite

3 Colheres de sopa de água

1 Colher de sobremesa de requeijão light

1 Pitada de sal

1 Colher de café de orégano

1 Colher de café de pimenta em pó

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

Conservar na geladeira.

Consumir em até 3 dias se a biomassa for fresquinha

BIOMASSA DA CASCA DE BANANA

Depois que fizer sua biomassa de banana, reaproveite as cascas, não jogue fora pois com ela também dá pra fazer receitas deliciosas.

Bata no liquidificador, as cascas das bananas utilizadas para fazer a biomassa e vá acrescentando água e batendo até atingir uma consistência cremosa, está pronta sua biomassa de casca de banana

Receitas e foto: Jaiana Roberia