abril 6, 2019

Coxinha de Frango

Por Tecnoreceitas

? Ingredientes:

? 1 peito de frango desfiado
? 2 dentes de alho picados
? 1/2 cebola pequena em cubos pequenos
? 1 colher (sopa) de molho de tomate
? orégano a gosto
? sal a gosto
? pimenta a gosto
? 1 colher (sopa) de cream cheese
? salsinha picada a gosto
? farinha de linhaça para empanar
? azeite de oliva

? Modo de preparo:

? Em uma frigideira, coloque a cebola e o alho para refogar no azeite até dourar.
? Acrescente o frango desfiado, o extrato de tomate, a salsinha picada e misture bem.
? Despeje esse frango em uma tigela e adicione o cream cheese.
? Misture os ingredientes até que se incorporem na massa.
? Passe um pouco de azeite de oliva nas mãos e molde as coxinhas.
? Passe cada uma delas na farinha de linhaça e coloque em assadeira untada com azeite de oliva.
? Leve em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar. Sirva!


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