CHEESECAKE DE MORANGO 🍰🍓

Você já ouviu falar em CHEESECAKE DE MORANGO 🍰🍓 ? É uma receita deliciosa, que vamos mostrar hoje como é super fácil e simples de fazer.

Para a base:
Ingredientes
3/4 de pacote de bolacha maria
8 bolachas oreo
100 de manteiga derretida
Modo de preparo:
Ralar as bolachas na 1 2 3 ou no liquidificador. Colocar a bolacha numa taça, juntar a manteiga e misturar muito bem com a bolacha até ficar com aspecto de areia molhada. Verter tudo numa forma de aro amovível e prensar muito bem, não esquecendo de deixar uns 2 cm nas laterais da forma.
Levar ao frigorífico enquanto prepara o resto de receita.

 

Recheio CHEESECAKE DE MORANGO 🍰🍓:
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
2 pacotes de philadelphia
2 pacotes de gelatina em pó
1/2 frasco de doce de morango

Modo de preparo:
Demolhe a gelatina em água fria e reserve.
Num recipiente bata as natas em chantilly e envolva-lhes o leite condensado.
Derreta a gelatina no microondas e envolva em fio no preparado, batendo sempre, para não criar grumos de gelatina.
Numa taça à parte bata o queijo creme até ficar cremoso e junte ao preparado das natas.
Depois de bem envolvido, verta o preparado na forma e leve ao frigorifico toda a noite.

Numa taça, verta meio frasco de doce de morango e mexa energicamente até o doce ficar cremoso para espalhar. Se o doce se encontava no frigorífico, terá que o levar uns segundos ao microondas.

Espalhe o doce por cima antes de desenformar (é mais fácil)

Desenformar e servir… ❤️