Bulgogi Simples e Fácil uma Delicia Faça Aí


Bulgogi

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Bulgogi.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Bulgogi.

INGREDIENTES para Bulgogi

  • 300 gramas de alcatra
  • Óleo de gergelim ( 1 colh. de sopa )
  • 1 colh. de sopa de sementes de gergelim
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • ½ cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • ½ pera
  • 2 cebolinhas
  • 40 ml de molho shoyu
  • Pimenta do reino

MODO DE PREPARO para Bulgogi

  1. Primeiramente separe os ingredientes do bulgogi coreano.
  2. Em seguida descasque a cebola, o alho e a pera.
  3. Logo após pique a cebolinha e separe em duas partes
  4. No entanto a primeira será usada na marinada
  5. A segunda para finalizar o prato com o gergelim.
  6. Triture no liquidificador a cebola, o alho, a pera, metade da cebolinha, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim e o shoyu.
  7. Despeje essa marinada na carne cortada em tiras e misture bem.
  8. Cubra com papel filme e deixe pegando gosto por, pelo menos, 30 minutos na geladeira.
  9. Passado esse tempo, leve uma panela ao fogo alto e cozinhe todos os pedaços de carne com a marinada até ficarem no ponto da sua preferência.
  10. Lembrando que a carne bovina não deve cozinhar completamente, para não ficar dura.
  11. Por fim termine em seguida com o restante da cebolinha picada e o gergelim.

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Então gostou da receita ??
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