Bombom de travessa o melhor que já comeu Veja


Bombom de travessa

Bombom de travessa vem ver, Gente sério mesmo vcs precisam fazer essa receita maravilhosa, fica muito bom eu tenho certeza que vai ser um dos seus doces prediletos, então vem comigo aprender a fazer essa belezura de doce.

Ingredientes do Bombom de travessa vem ver

  • Creme escuro
  • 150g de chocolate ao leite picado
  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de Nutella®
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de chocolate branco para decorar
  • Creme branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de manteiga com sal
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura
  • 150g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo


Para o creme branco, despeje o leite condensado, a manteiga e a castanha em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo, então cozinhe por 3 minutos após iniciada a fervura. Desligue, deixe esfriar e misture o creme de leite, para o creme escuro, então misture o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria.

Junte a Nutella® e o creme de leite, mexendo até homogeneizar e então faça uma camada no fundo de um refratário pequeno com metade deste creme, em seguida espalhe o creme branco e cubra com o restante do creme escuro.

Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite em banho-maria e espalhe sobre o creme escuro, então leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até secar e formar uma casquinha e então derreta o chocolate branco em banho-maria e decore formando riscos diagonais.

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