Bolo Nega Maluca

Bolo Nega Maluca

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água quente

Modo de Fazer:

A primeira coisa a fazer é acender o forno para aquecer e deixar o seu bolo alto e bonito. Em uma tigela, misture os ingredientes secos, menos o fermento. Adicione os ovos, o óleo e mexa novamente.

Despeje a água quente e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180 graus) por 35 a 40 minutos.
Cobertura farta

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de Nescau
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Fazer:

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo (sempre mínimo) mexendo até que a mistura comece a soltar do fundo da panela. Não deixe pegar muito ponto. Tire o doce do fogo ainda mole e despeje imediatamente sobre o bolo. (Se quiser pode jogar glanulado ou cocô ralado).