Bolo mousse de limão delicioso veja que fácil


Bolo mousse de limão

Eu particularmente não gosto muito de Bolo mousse de limão, mas esse ficou incrivelmente gostoso, e com certeza você também vai amar fazer essa receita, então vamos lá.

Ingredientes para o Bolo mousse de limão

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • Uma xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • Suco e raspas da casca de 1 limão
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas da casca de 1 limão para polvilhar

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) rasas de manteiga
  • 1/3 xícara (chá) de suco de limão

Modo de fazer

Misture os ingredientes da cobertura e então reserve na geladeira, logo após bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o suco e o açúcar até homogeneizar.

Transfira para uma tigela, e então acrescente a farinha peneirada, o fermento, as raspas e misture, e em seguida despeje em uma forma de 25cmX35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme, e então cubra com a cobertura, polvilhe com raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas.

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