Bolo Mousse de Chocolate Simples e Fácil Faça Aí


Bolo Mousse de Chocolate Simples

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Bolo Mousse de Chocolate Simples
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Bolo Mousse de Chocolate Simples

INGREDIENTES para Bolo Mousse de Chocolate Simples

  • 175 gr de chocolate amargo com mais de 75% de cacau
  • 200 gr de açúcar
  • 150 gr de manteiga
  • 35 gr de chocolate em pó
  • 7 ovos

MODO DE PREPARO para Bolo Mousse de Chocolate Simples

  1. Primeiramente pré-aquecer o forno a 210°C.
  2. Em seguida unte a forma com manteiga e polvilhe com a farinha.
  3. Logo após, separe as claras das gemas. Numa tigela, misture as gemas com 150 gramas de açúcar.
  4. Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria e junte-o à preparação anterior. Misture.
  5. No entanto coloque agora o cacau em pó e misture novamente.
  6. Bata as claras em neve e misture ainda batendo com o restante do açúcar (50 gramas).
  7. Incorpore-os agora a preparação com o chocolate.
  8. Misture aos poucos com movimentos de baixo para cima e de fora pra dentro.
  9. Então despeje a preparação na forma.
  10. Leve ao forno à 210°C, entre 15 a 20 minutos (O bolo deverá ficar com aspecto de mousse no interior, pois o cozimento terminará fora do forno).
  11. Por fim termine polvilhando com cacau em pó ou açúcar confeiteiro

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