Bolo Fofinho ? Receita de Bolo Caseiro Fofinho

Bolo Fofinho ? Receita de Bolo Caseiro Fofinho

Deu água na boca de ver esta receita galera?

Este é o bolo que nós vamos fazer hoje, este bolo é muito fácil de se fazer, um bolo simples e fofinho. Uma receita super tradicional.

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • manteiga no caso aqui são 3 colheres de sopa bem cheias
  • 2 xícaras de açúcar, de 250 Ml
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite integral note que as xícaras são todas do mesmo tamanho e levam 250 Ml
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de Fazer:

Primeiramente vamos aquecer o forno, por uns 15 minutos aí a 200 graus. Agora vamos então começar a bater o nosso bolo nesta sequência:

Primeiro, a manteiga os três ovos e as duas xícaras de açúcar, procure seguir sempre essa sequência para ele dar bem certinho no final, colocando a segunda xícara de açúcar. Agora vamos misturar bem esses três ingredientes que são as três colheres de sopa de manteiga duas xícaras de açúcar e os três ovos.

Vamos misturar bem e bater bastante para só depois, colocarmos o leite ( 1 xícara de leite de 250 Ml ), agora a farinha de trigo 3 xícaras como eu falei para vocês.

Agora nós vamos bater bem todos esses ingredientes por uns dois ou três minutos, você também poderia bater esse bolo manualmente com a ajuda de uma colher de pau por exemplo e não no liquidificador, é uma ação mais pesada notar que ele não não dá muito certo no liquidificador então o melhor mesmo é bater na batedeira ou manualmente.

Então vamos bater bastante agora por uns 3 minutos na bateria para a massa ficar bem fofinha e bem leveinha. Este bolo é uma delícia, fica muito gostoso é fácil de fazer ,ele cresce não tem erro!! é só seguir estes passos como foi explicado.

Ainda na batedeira vamos adicionar o fermento em pó (1 colher de sopa) ou conhecido como royal e agora vamos bater com uma colher! Misturar bastante depois de bem misturar tudo, untar uma forma com manteiga e farinha de trigo você pode untar também com óleo de soja por exemplo ou margarina  e polvilhar com farinha de trigo derramando então a massa na forma.

Nos utilizamos uma forma bem grande 25 CM largura x 07 CM de altura será um bolo de bom tamanho, agora uma regra de ouro para quem faz bolo, depois que você adicionar o Royal você deixa dez minutos no mínimo descansando antes de colocar no forno, para o fermento (Royal) fazer efeito.

Agora vamos levar então ao forno para assar, com o forno já pré aquecido a 200 Graus vamos deixar o nosso bolo por uns 50 minutos e não vamos abrir a tampa do forno antes desse tempo!

Passados os 50 minutos já temos então o nosso bolo pronto, agora é só aguardar que esfrie para retirar da forma, este bolo solta muito facilmente depois de frio.

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Tudogostoso Autor

Comentários

    SILVIA HELENA

    (novembro 21, 2018 - 10:47 pm)

    Vou fazer esse bolo, a cobertura pode ser de pasta americana e ter 2 andares?

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