Bolo de Milho delicioso

Bolo de Milho delicioso – Veja como fazer

– Ingredientes
4 ovos
1 lata de milho verde
1 vidro de leite de coco pequeno
1 xícara de chá de óleo(uso meia xícara)
1 Pacote de coco ralado
1 Pacote de queijo ralado (opcional)
2 xícaras de açúcar
8 colheres de sopa de milharina
1 colher de fermento em pó

– Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco e o óleo por 1 minuto;

Acrescente o milho e bata por mais uns 2 minutos;

Adicione toda parte seca (misturo em uma vasilha todo líquido batido no liquidificador com os ingredientes secos) e bata até agregar os ingredientes;

Unte uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.