Bolo de Cenoura delicioso muito fácil vem fazer


Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura delicioso gente amei essa receita linda e maravilhosa, e ela é tão gostosa que você vai querer mostrar para seus amigos, então vem ver como fiz esse bolo.

Ingredientes do Bolo de Cenoura

Massa:

  • 3 cenouras médias (250g)
  • 4 ovos
  • meia xícara (chá) de óleo
  • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


Cobertura:

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
  • meia xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo


Massa

Então retire a casca das cenouras, corte-as em pedaços, lave-as e cozinhe-as cobertas com água, e então escorra a água, e deixe que as cenouras esfriem um pouco, em seguida em um liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos e o óleo, e então despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento, Logo após coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos, enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro.

Cobertura:

Em uma panela coloque o Leite MOÇA®, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga e então leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela, em seguida despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.

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