Bolo de Batata Doce Cremoso Veja Aqui


Bolo de Batata Doce Cremoso

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Bolo de Batata Doce Cremoso.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Bolo de Batata Doce Cremoso.

INGREDIENTES para Bolo de Batata Doce Cremoso

  • 350 g de batata doce cozida e amassada
  • 140 g de farinha de trigo
  • 160g de açúcar
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 xícara de leite
  • 100 gs de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • Coco ralado para decorar

MODO DE PREPARO para Bolo de Batata Doce Cremoso

  1. Primeiramente cozinhe 1 batata doce média na água e 1 pitada de sal.
  2. Em seguida descasque e amasse ou corte em pedacinhos para facilitar na hora de liquidificar, o rendimento deverá ser cerca de 350 g de batata doce.
  3. No entanto no liquidificador triture os ovos, o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente e o leite de coco por 2 minutos, até ficar bem homogêneo.
  4. Acrescente a batata doce cozida no liquidificador e triture mais um pouco, até formar uma massa lisa e homogênea.
  5. A massa desse bolo de batata doce simples ficará com consistência cremosa.
  6. Então intercale a farinha de trigo com o leite e vá batendo aos poucos no liquidificador.
  7. Se for preciso, empurre a massa para dentro do copo do liquidificador com o auxílio de uma espátula, para misturar bem todos os ingredientes.
  8. Transfira a massa do bolo para uma forma redonda 20 cm de diâmetro, com furo central, untada e enfarinhada.
  9. No entanto polvilhe coco ralado por cima da massa e leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180-200 graus por aproximadamente 1 hora.
  10. Você saberá que o bolo de batata doce cremoso está pronto quando ficar firme na superfície, e levemente dourado, por causa do coco ralado.
  11. Por fim espere esfriar completamente para desenformar.

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