Bolo de Banana super fácil e prático venha ver


Bolo de Banana
Fonte imagem receitas.globo.com

Bolo de Banana super fácil é o que vou te mostrar hoje eu vi que muitas pessoas estavam me pedindo por essa receitinha maravilhosa, realmente é incrível e bem simples de fazer, então bora lá pra receita.

INGREDIENTES do Bolo de Banana

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Bananas fatiadas (para a cobertura)
  • Canela em pó (para polvilhar)

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, até obter uma mistura homogênea, e então adicione a farinha de trigo e aperte a tecla PULSAR do liquidificador algumas vezes para mistura-la aos demais ingredientes. Se necessário, termine de misturar a farinha de trigo com uma colher, e então quanto menos a farinha de trigo bater, mais fofinho ficará o seu bolo!

Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher

E então despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada logo em seguida cubra com a banana fatiada (pode ser qualquer tipo de banana).

Então polvilhe com a canela em pó e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar (aproximadamente 45 minutos).
Quando o seu bolo de banana estiver quase saindo do forno, faça uma calda simples para jogar sobre ele. Em uma panela, misture ½ xícara de chá de água e ½ xícara de chá de açúcar.

Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar levemente então desligue o fogo e, em seguida, jogue a calda sobre o bolo quente. Fica sensacional.

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