Bolo de Abóbora com Farinha de Amêndoas Vem Fazer


Bolo de Abóbora com Farinha de Amêndoas

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Bolo de Abóbora com Farinha de Amêndoas.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Bolo de Abóbora com Farinha de Amêndoas.

INGREDIENTES para Bolo de Abóbora com Farinha de Amêndoas

  • 120 g de farinha de amêndoa
  • 80 g de açúcar mascavo
  • 200 g de abóbora crua
  • 50 ml de óleo de girassol
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • Especiarias a gosto (opcional)

MODO DE PREPARO para Bolo de Abóbora com Farinha de Amêndoas

  1. Primeiramente pré-aqueça o forno a 180ºC, com calor em cima e em baixo.
  2. Logo depois descasque a abóbora e corte-a em pedaços, para que cozinhe mais rápido.
  3. Em seguida no caso, aconselhamos cozinhar a abóbora no microondas, na potência máxima, por 7 minutos, sem precisar adicionar água.
  4. No entanto se ao fim desse tempo a abóbora não estiver macia, deixe cozinhar por mais 1 minuto.
  5. Logo após o passo anterior, amasse a abóbora com um garfo e adicione o óleo.
  6. Misture para integrar os dois ingredientes.
  7. Adicione os ovos nessa mistura de abóbora e óleo e mexa.
  8. Depois adicione o açúcar e continue misturando até dissolver bem.
  9. Então por ultimo adicione a farinha de amêndoas, o fermento em pó e uma pitada de sal e misture muito bem, para que todos os ingredientes fiquem bem integrados
  10. No entanto unte uma forma de bolo de 15 cm de diâmetro (sem furo central) com um pouco de manteiga ou óleo, coloque uma folha de papel manteiga no fundo , vai ajudar a desenformar o bolo mais facilmente e adicione a massa.
  11. Leve para assar no forno pre-aquecido a 180ºC por 30-35 minutos ou até passar no teste do palito.
  12. Por fim desenforme o bolo de abóbora sem glúten, retire o papel manteiga e deixe esfriar completamente antes de cortar, de preferência numa grade de refrigeração.

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