Bolo de abacaxi com coco mais fácil do mundo Vem Ver


Bolo de abacaxi com coco
Fonte imagem pratofundo

Bolo de abacaxi com coco é um delicioso bolo que comi no aniversário do meu tio, e pedi pra ele a receita, gente vocês precisam fazer esse bolo ele fica muito bom mesmo.

Pão de ló branco

  • 5 ovos grandes
  • 180 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 180 g de açúcar

Bata as claras até o ponto de suspiro e então acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre. Incorpore o açúcar peneirado aos poucos e desligue a batedeira.

Peneire a farinha e acrescente aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima com uma espátula., então Junte o fermento no final, Logo após distribua em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno pré-aquecido médio por cerca de 15 minutos, então retire do forno e deixe esfriar

Creme de abacaxi com coco:

  • 600 g de abacaxi picado em cubos
  • 400 g de creme de leite
  • 150 g de coco seco ralado
  • 400 g de açúcar
  • 300 ml de leite integral
  • 250 ml de água

Modo de preparo do Bolo de abacaxi com coco

Em uma panela coloque o abacaxi, a água e 200 g do açúcar, e então leve ao fogo até o abacaxi dar uma leve murchada, na batedeira, bata o creme de leite em velocidade baixa então junte o restante do açúcar, o coco e o leite, aos poucos.

Depois disso, misture o abacaxi em calda. Cubra o bolo com o creme e leve para gelar, então se quiser, decore com coco ralado e cerejas em calda com folhinhas de hortelã.

E então Veja também abaixo nossas redes sociais.

Grupo do Facebook: AQUI

Curta nossa página: AQUI

Nos siga no Pinterest: Aqui

Inscreva se no nosso canal AQUI

Site completo clique AQUI

Veja também como fazer também

Pão de Ló Para Bolo de Aniversário
Macarrão ao molho fricassê
Mousse de Ninho de liquidificador
Bolo de Chocolate
Chocolate Quente com Maisena
Enroladinho de peito de peru
E então, Coxinha de Frango

Então gostou do Bolo assado com o recheio?, No entanto nos conte mais nos comentários se já fez e se gostou dessa maravilha de bolo.

Ah, e também não esqueça de nos avaliar ali em baixo nas estrelinhas, pois a sua opinião é muito importante para todos nós, assim vamos saber se está gostando de nossas receitinhas que fazemos com tanto amor e carinho para você.

4/5 - (1 vote)