Bolo Crocante de Castanha Faça Aí


Bolo Crocante de Castanha

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Bolo Crocante de Castanha
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Bolo Crocante de Castanha

INGREDIENTES para Bolo Crocante de Castanha

  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3/4 de xícara de amido de milho
  • 400 g de açúcar refinado
  • 300 g de castanha de caju
  • 3 claras
  • 240 ml de leite integral
  • 3 gemas
  • 150 g de Primor Forno e Fogão
  • Leite condensado a gosto para decorar

MODO DE PREPARO para Bolo Crocante de Castanha

CROCANTE DE CAJU:

  1. Primeiramente numa panela leve ao lume o açúcar e derreta até o ponto de caramelo.
  2. Em seguida acrescente as castanhas de caju e misture até envolver todas as castanhas no caramelo.
  3. Logo após retire do lume, espalhe sobre um mármore ou nas costas de uma assadeira untada.
  4. Deixe esfriar, triture grosseiramente a metade do crocante e reserve.
  5. Por fim a outra metade triture mais fino.

MASSA:

  1. Primeiramente na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
  2. Em seguida ainda na batedeira, bata a margarina com as gemas até obter um creme leve.
  3. Logo após diminua a velocidade e adicione a farinha de trigo e o amido, alternando com o leite.
  4. Sem bater junte o crocante mais fino e o fermento, misture suavemente.
  5. Logo após coloque em uma forma redonda com cone central, untada e enfarinhada.
  6. Asse no forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.
  7. Por fim desenforme morno e depois de frio cubra com o leite condensado e o crocante de castanha de caju.

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