Bolinho De Chuva De Leite Ninho humm que delícia Veja


Bolinho De Chuva De Leite Ninho

Bolinho De Chuva De Leite Ninho é uma receita que minha tia fez semana passada, então pedi a receita pra ela, para mim mostrar pra vocês, fica muito bom mesmo, então vem fazer agora a receita.

Ingredientes do Bolinho De Chuva De Leite Ninho

  • Ovo
  • 1/2 xícara de leite ( + ou – , coloque aos poucos para dar o ponto)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo (+ 2 colheres de sopa)
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (café) de fermento
  • Uma pitada de canela

Modo de preparo

Bata o ovo com um garfo e acrescente todos os ingredientes, deixando o fermento por último, então misture até ficar uma massa homogênea e cremosa, em seguida aqueça o óleo, fogo médio, e vá fazendo as bolinhas com a colher, frite até dourar então sempre que o bolinho dourar muito rápido, abaixe o fogo para evitar que fique cru por dentro, eu gosto de bolinhos mini, por isso faço a bolinha com colher de sobremesa.


Sempre coloco um bolinho para testar a temperatura do óleo

Então o ponto da massa, para ai então começar a fritar o restante, passe na mistura de açúcar, leite em pó e canela (coloque uma quantidade menor de leite em pó para evitar uma camada grossa no bolinho).


Então Sempre fiz bolinho de chuva de “olho, dependendo do tamanho do ovo, a quantidade de leite poderá aumentar ou diminuir, o segredo para um bolinho redondinho é o ponto da massa, evite deixar a massa muito líquido

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