Batatinhas em conserva muito gostosa vem ver como faz


Batatinhas em conserva

Batatinhas em conserva eu gosto muito principalmente para acompanhar aquela carne de panela, nossa gente sério vocês precisam fazer isso, então vem comigo que vou te mostrar como é bem fácil de fazer.

Ingredientes das batatinhas em conserva

  • 1 kilo de batata bolinha 
  • Uma cebola grande (picadinha)
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher sopa (rasa) de sal
  • 4 colheres de sopa de coentro ou cheiro verde
  • 1 colher sopa de orégano
  • Uma colher de sopa (rasa) de pimenta do reino
  • 1 xícara de óleo (ou azeite)
  • Uma xícara de vinagre

Modo de preparo

Lave muito bem as batatas e coloque pra cozinhar numa panela cheia de água com um pouco de sal por aproximadamente uns 20 à 25 minutos, ou então até que fiquem macias. (Mas cuidado pra não cozinhar demais, ok?) Escorra as batatas e faça vários furinhos nela com um palito de dente para os temperos penetrarem bem, então assim que elas estiverem completamente frias, coloque todos os temperos e mexa cuidadosamente até que fique tudo bem misturado.

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