Babá ao Rum original Delicioso e Fácil Veja Como


Babá ao Rum original

Nossos queridos seguidores, agora temos então o Babá ao Rum original.
No entanto segue o passo a passo e os ingredientes desta receita abaixo.
Além disso Garanto que vão então fazer sucesso com o Babá ao Rum original.

INGREDIENTES para Babá ao Rum original

Massa:

  • 150 g de farinha de trigo
  • 5 g de fermento biológico seco
  • 125 ml de leite morno
  • 1 colh. de sopa de açúcar
  • ½ colh. de chá de sal
  • 2 ovos
  • 70 g de manteiga derretida

Calda de rum:

  • 500 ml de água
  • 250 g de açúcar
  • 6 colh.de sopa de rum

Cobertura:

  • Chantilly
  • Raspas de limão

MODO DE PREPARO para Babá ao Rum original

  1. Primeiramente misture o leite morno e o fermento biológico seco e reserve.
  2. Em seguida de uma tigela grande quebre os dois ovos e bata ligeiramente com um garfo.
  3. Logo após acrescente a farinha, o açúcar, o sal e misture.
  4. No entanto despeje a mistura de leite e fermento e misture mais uma vez.
  5. O passo seguinte desta receita francesa de baba ao rum é acrescentar a manteiga derretida e misturar.
  6. Quando a massa estiver lisa e uniforme, como na foto, cubra a vasilha com um pano limpo e deixe crescer por cerca de 2 horas.
  7. Então a massa ficará bem aerada.
  8. Por fim Despeje a massa em formas individuais untadas com manteiga a farinha pode ser forma de empada, de cupcake.
  9. Se preferir, pode usar também uma forma de pudim e fazer uma versão grande do baba ao rum.

Nota: não encha completamente as forminhas pois a massa cresce bastante enquanto assa.

  1. Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos

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